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lunedì 11 maggio 2015

Paysafecard - il nuovo metodo di pagamento prepagato on line!

 
PaySafeCard

PaysafeCard è il metodo di pagamento prepagato online più usato in Europa. Offre sicurezza, rapidità, facilità nei pagamenti come se pagassi in contanti, ma non devi indicare nessun dato personale nè gli estemi del conto corrente o della carta di credito!
Userai il nome utente e password e potrai pagare con i pin caricati sul tuo conto mypaysafecard. La somma dei pin mypaysafecard sono visualizzati e sono a tua disposizione nel tuo conto mypaysafecard sotto forma di credito.

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Selfie2cam - la nuova applicazione per i tuoi selfie!




Da un pò di tempo per gli utenti iPhone, iPad e iPod touch è disponibile una nuova App per i nostri selfie, con caratteristiche che la rendono utile e semplice da usare.



L'applicazione, consente di scattare foto sia dalla fotocamera anteriore, che quella posteriore. Ha la possibilità di ritagliare la foto, applicare cornici, regolare le tonalità e aggiungere adesivi. Completa di zoom e flash.


L'assenza di pubblicità rende questa App semplice e veloce da utilizzare per poter condividere i vostri momenti più belli immediatamente sui vostri social! 


Disponibile gratuitamente sull' App Store. Non resta che provarla!



Per qualsiasi informazione visitate il sito waltermobile.com e seguite la pagina Facebook Selfie2cam per restare sempre aggiornati! 

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sabato 9 maggio 2015

Ricetta: Mattonella di zucchine - Collaborazione con Lodigrana Bella Lodi

I formaggi prodotti da Lodigrana Bella Lodi sono l'ingrediente fondamentale di ogni ricetta che ha lo scopo finale di stupire e deliziare il palato! L'assenza del lattosio rende digeribile qualsiasi pietanza e non vi meraviglierete quando i vostri commensali vi chiederanno il bis! 


Vi piace la mia 
"Mattonella di zucchine"
Ecco come l'ho preparata! 





Ingredienti: 
- 250 gr. di formaggio grattugiato Lodigrana Bella Lodi ;
- 90 gr. di formaggio a scaglie Lodigrana Bella Lodi ;
- 1 confezione di Raspadura ;
- 3 zucchine;
- 250 gr. di funghi misti ;
- 350 gr. di pasta di grano duro bio ;
- 1 confezione di panna alla Soya;
- 1 stampo per Plumcake;
- Pellicola per alimenti;
- sale q.b.; 




Procedimento:

Cuocere 350 gr. di pasta come d'abitudine. Per questa ricetta ho scelto le penne di grano duro bio, comprate sul sito di Sorgente Natura. In una padella a parte cuocere i funghi.



Tagliare le zucchine seguendo la lunghezza,e cuocerle in una pentola con acqua salata e portata in ebollizione. Quando saranno pronte scolarle e farle raffreddare. Nel frattempo foderare lo stampo di plumcake con della pellicola per alimenti.
Disporre le zucchine come nella foto, al fine di foderare tutto lo stampo e lasciare che le zucchine che rivestono i lati, escano fuori dallo stampo.  


A questo punto in una ciotola piuttosto capiente, mescolate i funghi, la pasta, la panna di Soya e 250 gr. di formaggio grattugiato Lodigrana Bella Lodi eventualmente aggiustate di sale. Quando vi sembreranno ben amalgamati gli ingredienti, alternare nello stampo, una manciata di petali di Raspadura e pasta e continuare fino a coprire tutto la stampo. Fate attenzione a riempire tutti gli spazi.


Alla fine aggiungere 90 gr. di formaggio a scaglie Lodigrana Bella Lodi


Sollevare le zucchine fino a chiudere tutto lo stampo.


Infornare per circa 20 minuti a 180°, i tempi di cottura variano secondo il forno usato. 


Questo sarà il risultato finale! Una mattonella di zucchine con un ripieno goloso! 




Visitate il sito Lodigrana Bella Lodi per scoprire ancora altre ricette! Seguite Bella Lodi su Facebook per restare sempre aggiornati! 



Buon Appetito!! 


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mercoledì 6 maggio 2015

Ricetta: Rustico con verdure - Collaborazione con Lodigrana Bella Lodi

Con l'arrivo del caldo, trovo questa ricetta pratica, veloce e semplice, ideale per le lunghe passeggiate all'aria aperta, quando ci si rilassa al tepore del timido raggio di sole che fa capolino sulla nostra pelle e non si ha voglia di chiudersi in un locale per il pranzo!

Il mio "Rustico con verdure" racchiude in sè la praticità di asporto, ma tanta leggerezza e sapore! Ma è anche una valida alternativa ai pranzi domenicali... aspettate qualcuno a casa vostra, ma non avete proprio voglia di passare tutto il giorno ai fornelli? Preparatelo il giorno prima... 






Ingredienti: 
- 250 gr. di formaggio Lodigrana Bella Lodi grattugiato;
- 60 gr. di formaggio Lodigrana Bella Lodi a scaglie;
- 250 gr. di funghi misti;
- 3 zucchine;
- 2 carote;
- 5 cipolline fresche;
- 3 uova;
- 1 base di pasta sfoglia rettangolare;
- sale, pepe, spezie q.b.;




Procedimento:



Tagliare a cubetti le zucchine, le cipolle e le carote e cuocerle a fuoco medio;


In una padella a parte cuocere i funghi. La differenza di cottura è nel fatto che i funghi rilasciano molta acqua. Quando si sarà asciugata, aiutarsi con una mezzaluna per ridurre in modo grossolano i funghi. 


In una ciotola piuttosto capiente, mescolare solo i tuorli delle uova e 250 gr. di formaggio Lodigrana Bella Lodi grattugiato, fino a formare una vellutata.


Unire le verdure e i funghi e mescolare fino a rendere il composto omogeneo. Aggiungere sale q.b.


Versare il tutto nello stampo precedentemente foderato con la pasta sfoglia.
Solitamente uso lo stampo da plumcake perchè mi risulterà più facile tagliare le porzioni. 


Chiudere ben ben il fagotto che si viene a creare e cospargere la parte superiore con il formaggio Lodigrana Bella Lodi tagliato a scaglie. Volendo si possono aggiungere delle spezie, io ho aggiunto dell'origano e una leggera spolverata di pepe. 


Cuocere in forno fino a che la pasta sfoglia non sarà bella dorata. I tempi di cottura, ormai non li calcolo più, con le nuove tecnologie abbiamo molti forni con diversi tipologie di cottura, ognuno fa a modo suo e si regola secondo il tipo di forno in uso.



Questo è il risultato finale, spero che vi piaccia... vi assicuro che è buonissimo! 



Non resta altro da fare che provarlo...!




La caratteristica principale dei formaggi Lidigrana Bella Lodi, è la naturale assenza di lattosio. Il suo consumo è indicato per chi è intollerante al latte, ma anche chi non ha problemi di intolleranza può provare questo nuovo sapore che rende i piatti unici e particolari! L'assenza del lattosio non è penalizzante, anzi, nel provarlo sentirete subito un formaggio saporito ma leggero. Si lega benissimo con tutti gli ingredienti, perchè non altera il sapore, ma lo fortifica fino a renderlo speciale! 

Vi invito a visitare il sito bellalodi.it  e il sito Gran Natura per conoscere gli altri meravigliosi prodotti naturalmente privi di lattosio. Cliccate "Mi piace" sulla pagina Facebook Bella Lodi per restare sempre aggiornati! 


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