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domenica 19 aprile 2015

Ricetta: Polpette con cuore di Grana - Collaborazione con Lodigrana Bella Lodi

Quando un prodotto è valido e veramente piace vorresti proporlo dappertutto! E' quello che mi accade da quando ho conosciuto i prodotti Bella Lodi e Gran Natura! E questa è la mia idea sfiziosa per un aperitivo o per accompagnare un antipasto....

Polpette con cuore di Grana



Deliziosissime e sfiziose, una tira l'altra, soprattutto appena cotte, quando il cuore di grana è filante e gustosissimo!!! 



Ingredienti per 10-12 polpette di media grandezza
* Formaggio Gran Natura  tagliato a cubetti;

* Spinaci in foglia q.b.;
* 300 gr. di pane raffermo;
* 2 uova di cui si useranno solo i tuorli;
* sale q.b.;
* olio q.b.;

Procedimento:


Tagliare il Formaggio Gran Natura a cubetti e disporli in foglie di spinaci precedentemente sbollentate e richiuderli come un fagottino. Avendo cura di chiudere bene tutti i lati in modo che, durante la cottura non fuoriesca il formaggio. 

                                                
In un recipiente piuttosto capiente amalgamare il pane raffermo con i 2 tuorli, sale q.b. e 50 gr. di Formaggio Gran Natura grattugiato. Iniziare a formare delle polpette di media grandezza e praticare un incavo centrale in modo da poter inserire i fagottini di spinaci e formaggio precedentemente preparati. 


Continuare finchè non si esauriscono tutti gli ingredienti. Quando le vostre polpette saranno pronte si potrà procedere alla cottura.


Servire ben calde!!!


Sono soddisfatta di questi prodotti, perchè la naturale assenza di lattosio non altera il sapore che è delicato ma deciso, la sua alta digeribilità lascia una sensazione di leggerezza dopo i pasti e questo li rende unici e speciali.
Vi invito a visitare il sito per scoprire altri prodotti e cercare tutte le informazioni di cui sarete sicuramente curiosi! 



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Ricetta: Spaghetti allo scoglio - Collaborazione con Lodigrana Bella Lodi

Normalmente si tende a non accoppiare i latticini con il pesce, ma trattandosi di prodotti Lodigrana Bella Lodinaturalmente privi di lattosio, ho elaborato questa ricetta e devo dire che il risultato è stato eccezionale! Alta digeribilità  e gustosissima! Certo, è un pò elaborata ma a molti di noi piace stupire in cucina e sperimentare nuove idee! Eccola... provateci anche voi! 

Spaghetti allo Scoglio


 Ingredienti per 1 persona:
* 1 confezione di Grattugiato fresco Lodigrana Bella Lodi;
* 120 gr di spaghetti;
* 250 gr. di frutti di mare;
* sale q.b.;
* 1 stampo a forma circolare diametro di 9 cm;
* Raspadura Lodigrana Bella Lodi per decorare;

Procedimento:


Versare circa la metà del contenuto di Grattugiato fresco Lodigrana Bella Lodi in una padella antiaderente di diametro 27 cm, riscaldata a fuoco basso e aspettare che il formaggio inizi a sciogliersi.


Quando il formaggio sarà completamente sciolto bisognerà spegnere il fuoco e attendere qualche istante che inizi a solidificarsi. E' una fase delicata da seguire passo passo, ma il risultato sarà eccellente! Repentinamente staccare il disco e appoggiarlo sullo stampo prima che solidifichi del tutto.


Il mio stampo è di forma circolare, ovviamente, spaziando con la fantasia potete usare altre forme. Con il mio ho ottenuto questo risultato! Spero che vi piaccia...


Cuocere gli spaghetti come d'abitudine. Contemporaneamente procediamo alla cottura dei frutti di mare. In una padella riscaldiamo un filo d'olio con uno spicchio d'aglio, quando sarà caldo versare i frutti di mare e coprire con un coperchio, avendo cura di mescolare di tanto in tanto.


Quando la cottura sarà ultimata, attendere qualche minuto per il raffreddamento, mettere il sughetto dei frutti di mare in un piatto e aggiungere lentamente il resto del contenuto di Grattugiato fresco Lodigrana Bella Lodi. Avendo cura di mescolarlo bene in modo da ottenere una cremina.



Versare gli spaghetti nel piatto e mescolarli bene con la cremina precedentemente ottenuta mescolando il sughetto dei frutti di mare e il Grattugiato fresco Lodigrana Bella Lodi. A questo punto versare gli spaghetti nel cestino di Parmigiano e iniziare a decorare, magari aggiungendo qualche petalo di Raspadura Lodigrana Bella Lodi e il prezzemolo. Connubio eccezionale e garantito dai prodotti caseari Bella Lodi naturalmente privi di lattosio.... che bontà, ma soprattutto che originalità! 


Vi consiglio di provare questa ricetta insieme ai prodotti naturalmente privi di lattosio di Bella Lodi , visitate anche questo nuovissimo sito Gran Natura molto interessante!
Vi invito inoltre a seguire le pagine Facebook Bella Lodi e Bella Lodi Raspadura per essere sempre aggiornati!

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venerdì 3 aprile 2015

GSE by Prodeco Pharma PREVEdentifree, pasta dentifricia 100% naturale

Fin da piccoli ci viene spiegata l'importanza di pulire i denti con cura, i movimenti dello spazzolino e la costanza di pulirli dopo ogni pasto, ma se tutte queste regolette servissero a poco perchè non abbiamo il dentifricio giusto? 
Che cosa chiediamo al nostro dentifricio? Qual è quello ideale? Io senza dubbio l'ho scelto naturale al 100% affidandomi alla Prodeco Pharma.



GSE PREVE Dentifree a base di semi di Pompelmo e principi vegetali. I semi sono una potente creazione della natura, quello che di solito scartiamo in un frutto è invece una fonte vitale di benessere ed efficacia! Forse non tutti sanno che mentre laviamo i denti i principi dei dentifrici vengono assorbiti dalle mucose gengivali e sublinguali e quindi entrano nel nostro organismo, per questo è importante scegliere il prodotto giusto! 


L'estratto di Semi di Pompelmo viene considerato un potente antivirale e battericida e per questo è l'ideale per la pulizia del cavo orale dove si annidano diversi germi e le infezioni sono in agguato. Prodaco Pharma con la linea GSE PREVE Dentifree ha formulato dei dentifrici specifici per ogni tipo di problema. Dopo il mio periodo di prova mi sento tranquilla nel consigliarvi questi validissimi prodotti. 

Ho avuto il piacere di testare:
GSE PREVE Dentifree Pasta dentifricia Gengive sensibili al delicato sapore degli agrumi; benchè prima del suo utilizzo non mi fossi mai posta il problema, oggi posso vantare gengive più rosee.
GSE PREVE Dentifree Pasta dentifricia Protettiva al delicato sapore balsamico; rimuove efficacemente la placca e la sensazione di benessere e pulizia che dura a lungo, protegge i denti dagli attacchi degli zuccheri e del cibo grazie alla presenza dello Xilitolo. 
GSE PREVE Dentifree Pasta dentifricia Junior; nato per rinforzare i denti dei più piccoli è davvero molto delicato. I miei figli lo adorano, sia per la delicatezza della pasta, sia per il sapore di lampone. 

Tutti i dentifrici sono compatibili con i trattamenti omeopatici. Per maggiori informazioni vi invito a visitare il sito dentifree.it e a seguire la pagina Facebook Prodeco-Pharma per essere sempre aggiornati. 



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